Casa Montaldo

Zwembad en terrassen

Het zwembad en zijn terrasvormige toegang:

  • een oase van ontspanning en rust
  • onder een groot parasol relaxen, lezen of gewoon de gedachten de vrije loop laten
  • zonnebaden op een apart plek of bij het zwembad
  • in het zwembad verfrissend, zeer aangenaam, licht gezouten wate
  • u lijkt rechtstreeks op Montaldo of in het dal te zwemmen

In directe omgeving

  • In het heuvelachtige oude cultuurlandschap van de Monferrato - een World Heritage Site - kunt u korte of lange wandelingen maken in alle rust
  • In een kleine rivier, op 2 km afstand, kunt u een verfrissende duik nemen in een stuwmeertje
  • Op het lokale wegennet kunt u, weg van de drukke hoofdwegen, uitgebreide tourtochten maken met de fiets of mooie dagwandelingen maken
  • Snel bereikbaar zijn ook de in het zuiden liggende twee nationale parken: "Naturale Regionale di Piana Crixia" en "Regionale del Beigu"

Provincie Alessandria

De provincie Alessandria, in het uiterste zuidoosten van Piedmonte gelegen, heeft altijd een belangrijke culturele, artistieke en economische rol gespeeld

  • Het gebied wordt gekenmerkt door verschillende landschappen:
    • de heuvels van Monferrato met zijn kleurrijke wijngaarden
    • ongerepte natuur
    • dichte kastanje, eiken- en beukenbossen

De traditie en de geschiedenis van het land combineert de schoonheid van het landschap met het culturele aanbod:

  • van het goud van Valenza tot de Terme di Acqui
  • van de hoeden van Alessandria tot de chocolade van Novi
  • van de wijnen van Gavi tot die van Asti, Canelli, Vignale en Casale
 

Eten en Drinken

Piemonte staat voor een bijzondere eetcultuur en kwaliteitswijnen. Het heeft een uitstekende voedingsbodem voor de wijnbouw; van Monferrato tot de Langhe, van Asti tot de heuvels van Tortona:

De talrijke wijnroutes lopen door een betoverend landschap naar vele wijnproducenten en wijnkelders waar u wijnen kunt proeven en ook specialiteiten kunt proberen zoals de beroemde witte truffels van Alba. meer...

Wijnen: natuurlijk de Barolo, maar ook de Barbaresco en Nebbiolo. De beroemdste wijnen van de Alba / Asti regio zijn de Asti Spumante, Barbera en Dolcetto, die in tegenstelling tot de naam (zoetje) geen zoete wijn is. De uitstekende witte wijnen Gavi, Timorasso en Cortese maken het aanbod compleet.

Bekende producten uit Piemonte zijn de truffels uit de regio Alba, de hazelnoten voor de productie van nougat, uitstekende kazen, kastanjes, de Piemonte-kersen en het Piemontese rund uit de hoge valleien van de Cottische Alpen, bekend om zijn sterke smaak.

De kaasmakerij heeft een eeuwenoude traditie in Piemonte. Onder de meest bekende Piemontese kazen hoort Robbiola, waarvan het productie gebied is gelegen in de buurt van ons huis, Formagette, Nostrale, Castelmagro en Montebore. Laatstgenoemde werd in het Slow Food stimuleringsgprogramma opgenomen

Vruchtbare gronden en een eeuwenoude traditie hebben bijzondere tractaties voor de smaakpapillen voortgebracht. Typische gerechten , bereid uit het beste van wat de natuur te bieden heeft, worden vakkundig klargemaakt. Om deze tradities voor onnodige moderniseringen te beschermen en te behouden heeft Carlo Petrini in 1986 de International Slow Food in het Piemontese stadje Bra opgericht. Hier is ook de Universiteit van Gastronomische Wetenschappen van de slow food organisatie.

De typische regionale producten kunnen worden gekocht op de lokale markten en in speciaalzaken. De specialiteiten van de regionale keuken zijn in de vele trattoria's, tavernes en restaurants te ontdekken en te genieten.